ウニの濃厚クリームパスタ!!

本日も木津市場より箱生うにを大奮発しちゃいました^_^

しかもいつもの価格で出しちゃいます^ ^

濃厚ウニのクリームパスタ 1280円!!

そして上の魚は鳥取県産天然ぶり!!

こちらは脂のりも良く、新鮮だったのでついつい買ってしまいました^ – ^

脂のりがいいので、こちらはさっぱりとした大葉ソースであっさりとカルパッチョでご堪能ください^ ^

では週末、今日も張り切って行きまーす)^o^(

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小さなお子様がいる方にお知らせです!

ミスティークの店長原田です^ ^

小さなお子様がいるママさんにお知らせです!!

2月から少人数でも2階のお座敷を解放することを決定しました^ ^

子どもが小さいため、夜飲みに行けない。

他のお客さんが居るから気を遣うなどなど・・・

沢山の悩みの声を聞きヒラメキました

「そうだ!2階を少人数でも使って頂こう!」

2階はふらっとになっているので、小さなお子様も安心して寛げる空間になっています。

是非小さなお子様も含めて、家族の団欒やママ会を楽しんで下さいね^ ^

2階をご利用の方は一度お電話下さい。

新商品のご紹介!!

こんにちは^ ^

ミスティークの原田です(^-^)

今が旬の食材!!

リンゴを使った

リンゴのキャラメルタルトが

新登場!!

他にもアンガス牛を使った

特製ローストビーフや

イトヒキアジの炙りカルパッチョなどなど。

旬を詰め込んだ前菜7種盛り合わせなどなど☆

週末どこに行こうか迷ってる方は

ミスティークへGO!!

私事ですが

今月の1日で30歳になりました(^_^)
沢山の方にお祝いしてもらい感謝してます!!

お返しと感謝を込めてこれからも元気に笑顔を込めて仕事に勤めます(^_^)

では今週の魚です!

長崎県産 ヒラマサ

肉もいいけど、お酒のアテに肉よりはあっさり食べたい方にオススメ!!

本日のヒラマサは脂のりも良く身も引き締まってるので皮ごと炙ってカルパッチョ、白ワインソースで仕上げたグリルなどでお楽しみください(-_^)

今週から忘年会や懇親会などで、予約が多くなってきてるので、お電話頂けると幸いです。

では今週も宜しくお願いします^^

皆さんお元気ですかー??

ミスティークの原田です。

寒くなったり、暑くなったり気温差が激しい10月、お身体は大丈夫でしょうか?

私の周りでは、体調を崩している方も多く心配です。

私はというとやっぱり元気です。笑

昨日も半日お休みを頂いたので、

5軒もハシゴを致しました。

(一軒は例外ですが)

さて、

今週のお魚は見た目からも想像出来る?

クロコショウ鯛です!!

胡椒のような味はしませんが、脂がのっていて、カルパッチョはトロのような食感です。

またグリルにすると豊潤な味わいで、

皮にも旨みがたっぷりあります。

皮はパリパリに焼いて提供するので、

是非皮まで堪能してください^ ^

では、あと半日お仕事頑張ってください(^_-)

悲しいお知らせと嬉しいお知らせです

ミスティークの店長 原田です。

夏も終わり、一気に夜は冷え込んで来ましたが皆様、お身体は大丈夫でしょうか?

私はというと、寒さよりも暑さの方がダメなので日にひに元気になってます。笑

話は変わり、ミスティークから重大発表です!!


諸事情により、10月一杯で好評だったランチ営業を一旦辞める事になりました。

ランチに来てくれてた、来てくれてるお客様には大変ご迷惑をお掛けします。

次に嬉しいお知らせです!!

それに伴い10月からディナータイムの営業時間も変わります。

平日ランチ

月〜金 11:30〜15:00

10月一杯まで

ディナータイム

月〜木 18:00〜2:00

金〜土 18:00〜3:00

日18:00〜0:00

変則的な営業時間でご迷惑をお掛けしますが今後とも宜しくお願い致します。

わからない場合はお店までお電話下さい。
06-6224-7767

あともう少しで週末ですよー(^O^)/

こんにちは

ミスティークの原田です。

週の真ん中、あともう少しで週末ですが皆さん元気ですかーー???

今週も素敵な美味しいお魚と旬のお野菜達が届きました^ ^

大阪、泉州からは大きなおおきな天然鯛!!

こちらは身の締まりもよく脂乗りもバッチリです!!

そして今が旬のイチジクにもうすぐ旬が終わってしまうゴールドラッシュ(トウモロコシ)旬が終わる前に是非一度ご賞味ください^ ^

イチジクは前菜として、ゴールドラッシュはリゾットでお召し上がり頂けます。

では週末お休みの方はあと一踏ん張り乗り切って週末楽しみましょー(*^^*)

生きのいいの入りましたぁー

こんにちは

ミスティークの原田です。
今週も木津市場から素敵な海の幸が入りました!!

まずは北海道産のサンマ

こちらは旬を迎えており、脂の乗りも最高です!

サンマのオイルマリネ~大麦のサフランサラダ~  600

お次は

高知県産カツオ

こちらも旬を迎えるカツオは身の締まりも良く、丸々と太って脂の乗りも抜群です!

カツオのラグーソースのパスタ 1080

カツオと生ハムのグリル 1260

明石産の鯛は

鯛のグリル~旬野菜添え~ 2400



泉州産 黒鯛

黒鯛のグリル~旬野菜添え~ 1500

どちらもグリルにして白ワインソースでお召し上がりください!

その他にも色々ご用意してますので、今週も宜しくお願い致します。

泉州のサメが入りましたっ!

今週限定のサメを是非っ!!!!

木津市場でお世話になっているお魚屋さんが是非お店で使って欲しい!!と言うことでサメを買ってきました!!

サメを使うのは初めてで、どういう料理が良いのか聞いて見ると「カルパッチョ、フリット、ムニエルがいいよぉ〜」と言われたので、その通り3パターン全て¥830でお出ししています!!

写真はカルパッチョですが凄く身の色が綺麗で歯ごたえがしっかりとしています!!
 実際に食べられたお客様からは「歯ごたえがしっかりしてる」「淡白で美味しい」「ほうじゅんな味」とお声を頂きました!!!

今週限定でお出ししていますので是非この泉州のサメを食べに来てください!!!

活きのいい海の幸が入りました!!


今週の目玉商品は

魚介をふんだんに使ったブイヤベース

限定8食

中身には泉州産金目鯛、ハマグリ、あさり、イカ、ムール貝、5種類の魚介がふんだんに入ってます^ ^
これだけふんだんに入ってて、3000円!!
安いか高いかは食べてから判断お願いします^ ^笑

そしてこちらは金目鯛のグリル

 3000円!!

限定4食
こちらは高知県産の金目鯛で脂乗りも良く、大変新鮮でした。
こちらもオススメ商品になります。
そして、夏といえばハモ!!

ハモとレモンの大葉ソースのピザ

1380円
ミスティークではハモを少しアレンジして、何とピザの上に乗せちゃいました^ ^
ベースには大葉ソースを、アクセントにはレモンを乗せ、ハモの淡白な味わいに加え、レモンの夏らしいさっぱりとした柑橘を加えました。
他にも色々な旬な食材を使ったお料理を用意してるので、今週も是非ミスティークへ(*^_^*)
#長瀬ミスティーク#ブイヤベース#東大阪イタリアン#東大阪ランチ